（2024 年 12 月 18 日）北歐幸福感「Hygge」重視團聚，重視與親朋好友相聚的時光，每年的「冬之相聚」是 Glamping Hygge Hill 山野森活最能體現「非日常」的時節。
寒冷的冬天，溫暖的 Hygge 幸福時光
在自然的靜謐與壯麗之中，山野森活 Glamping Hygge Hill 融入了北歐 Hygge 文化的幸福元素：溫暖的燭光、以及注重人與人互動、分享的體驗環節。無論是靜坐欣賞美景、在星空下泡浴放鬆，還是圍繞營火共享佳餚。
透過「Glamping」結合戶外與露營的特色體驗，再加上豪華與舒適的設備，讓每位旅客能充分獲得「度假體驗」，從自然與人際互動中感受溫暖與快樂，創造專屬於自己的幸福時光。
每年此時，讓我們在山野中「冬之相聚」
每年的「冬之相聚」都是 山野森活 所精心籌備開放預定即快速售罄的特別活動，自 2022 年開幕以來，每年限時限量的「冬之相聚」主題活動總共接待了超過 500 人次。每年冬天，讓我們與您一同在山野中舉杯歡笑，與在意的人、親朋好友、員工旅行、家族長輩，約定每年的這時，在難得冷冽的台灣的苗栗卓蘭山野之間，共同度過溫暖歡愉的 Hygge 幸福時光。
冬季主題晚餐菜單：北歐聖誕靈感與台灣自然之美
本檔期 Glamping Hygge Hill 山野森活以北歐聖誕節靈感，結合台灣當季盛產的優質食材，並融入 farm-to-table 的理念，使用山野森活園內栽種的香草與蔬菜，帶給每位客人最在地與當季的特色風味。
- 柑橘洋地瓜與山藥／自產生菜／鯡魚子小塔
以冬季洋地瓜與山藥為主角，搭配園區自產生菜，浸泡在當地柑橘汁中的開胃小塔，濃縮了冬日的溫暖氣息。 - 扇貝／烤松子／馬鈴薯濃湯
豐腴扇貝結合烤松子與濃郁馬鈴薯湯，再佐以香草油，層次豐富，喚醒聖誕的味覺記憶。 - 手工香草麵包／芥末籽奶油
採用園區所栽種的「迷迭香」等香草，由山野森活烘焙師傅手工製成，搭配由法國艾許奶油打發後混入芥末籽的抹醬一起享用，吃起來帶微微的酸度以及芬芳的香氣。 - 義式脆皮豬肉卷／九層塔／季節烤時蔬
節慶經典「義式脆皮豬肉卷」加入台灣自產九層塔，搭配無花果、大蒜等烤時蔬，以分享的方式，享受年末歡慶團聚的氛圍。 - 午仔魚／自產日本圓茄／自產山茼蒿醬汁
台灣的秋末至初春，是午仔魚主要的漁期季節，其中冬季的午仔魚最為肥美，搭配上來自園區的香草「百里香」以及圓茄酥炸和山茼蒿製成的醬汁。百里香燻製後與餐點融合，在開蓋的同時迸發香氣，為餐點帶來一抹綠色和台灣季節更迭的特色美味。 - A5 和牛／培根楓糖孢子甘藍／馬告牛骨醬汁
做為主菜，本次我們採用精選 A5 和牛，搭配冬季孢子甘藍與台灣特有馬告牛骨醬汁，完美結合在地風味與節慶香氣。 - 奶酪／莓果白乳酪香緹／米香
丹麥傳統米布丁靈感的甜點，加入台灣草莓與米香，酸甜交織，為整場饗宴畫下完美句點。
冬季活動：團聚 Hygge 幸福體驗
- 聖誕攤位市集：現場提供熱紅酒、熱奶酒與無酒精熱可可，搭配卓蘭在地的烤橘子與節慶餅乾，營造北歐聖誕市集的歡樂氛圍。
- 營火宵夜：「聖誕巧克力鍋」濃郁香甜的巧克力緩緩加熱，溫熱的香甜氣息在冷冽的冬夜中彌漫。鬆軟的棉花糖或是酸甜的當季草莓，酸甜裹上巧克力熱暖甜蜜，為您與親朋好友共同分享這幸福的時光。
- 樹郵筒「時光明信片」活動：聖誕攤位上提供特色明信片與特製印章，現場手寫祝福並為您寄出年末感謝的心意。
- 手作活動：「聖誕香氛蠟燭」，親手製作專屬聖誕香氛蠟燭，選擇喜好的氣味與裝飾，搖曳光影增添溫馨。
- 手作活動：「聖誕莓果麵包卷」，選用當季新鮮草莓熬製成抹醬，將香甜的草莓醬塗抹在已發酵完成的麵團上，師傅手把手教導將麵團捲成聖誕花圈的形狀。
- 分木劈柴活動：每日日落後，山野森活點起的營火與卓蘭夕陽美景輝映，現在您也可以協助準備營火所使用的柴薪，以專用器具享受輕鬆分木的快感。
山野森活的冬天特色
- 山野森活提供禦寒大衣與毛毯
- 每間帳篷皆提供冷暖氣與電熱毯設備
- 每間帳篷皆提供泡澡包等舒適設備
- 全包式體驗包含一泊四食、酒水無限、活動體驗
- 請盡情享受與日常不同，屬於山野中的冬日體驗
2024「冬之相聚」：點亮冬日幸福光 活動時間
活動時間：2024 年 12 月 19 日～ 2025 年 1 月 1 日
- 聖誕主題特色晚宴、活動，享受溫暖團聚氛圍
- 期間限定「 聖誕香氛蠟燭手作活動 」
- 期間限定「 聖誕麵包捲手作活動 」
- 所有場次活動均包含：一泊四食、酒水、手作活動、特別內容
- 散客預訂僅開放接待 13 歲以上旅客，包場預訂不受限制
2024「美的女子旅」閨蜜專屬美麗專案
活動時間：2024 年 10 月 31 日～2025 年 2 月 2 日
- 「美的女子旅」專案房，每日限量 1 間
- 美麗專案入住最少人數 3 人
- 帳篷內將提供「 YA-MAN 」 美髮、舒適家電設備
- 贈送時尚「氣球佈置」
關於 Glamping Hygge Hill 山野森活
Glamping Hygge Hill 山野森活是位於苗栗卓蘭，提供新型態度假體驗的 Glamping 場地。從極致的自在體驗出發，享受一泊四食的全包式豪華露營服務。由在台灣擁有 25 年以上飯店經驗的團隊企劃投資、建設及經營，並與日本最大豪華露營企劃公司在台「Glamping Japan Taiwan」顧問合作，提出對豪華露營、度假體驗的新詮釋。官方網站：https://glampinghyggehill.com
關於 Glamping Japan TaiwanGlamping Japan Taiwan，為日本最大豪華露營企劃公司 Glamping Japan 在台公司，以「新型態的度假體驗」打造出風靡日本超過 165 間的 Glamping 場地。在台提供場地規劃、日本場地代理、豪華露營帳篷、設備販售等業務。官方網站：https://www.glamping-japan.com.tw
